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[摘要] 中国有句俗话说:过完元宵送走年。恒裕世纪祝大家元宵节快乐!今天,你吃元宵了没????江湖上一直流传:南汤圆,北元宵,谁是正统至今没有定论。当元宵的喜悦笼罩你我之时,新年也随之落下帷幕,我们都要背负起前进的行囊。恒裕世纪广场,不仅是开发商,更是城市前行的建设者、助推者。
中国有句俗话说:
过完元宵送走年。
恒裕世纪祝大家元宵节快乐!
今天,你吃元宵了没?
???
江湖上一直流传:
南汤圆,北元宵,
谁是正统至今没有定论。
那么元宵和汤圆究竟有没有区别?
北方“滚”元宵
制作元宵要稍微复杂一些,
要将凝固的馅切成小块。
过水后扔进有糯米面的箩筐里滚。
然后再过水再滚,反复几次,
等它成为圆球就大功告成了。
元宵煮好后,汤会比较粘稠,
馅料有嚼劲,香味更浓郁。
南方“包”汤圆
汤圆的做法就和包馄饨差不多了。
把弄好的馅包进去,
再用双手边转边收口成球形,
汤圆口感更佳糯,
馅的原料也更加多样化。
???
所以结论是,
元宵和汤圆,
除了制作方法有所不同,
出来的“成品”可谓殊途同归,
外观上看基本没有差别,
口感上细微差别,可以忽略不计。
那么,有哪些让你意想不到的大脑洞汤圆?
糖不甩
作为广东的地方传统名点,
糖不甩被誉为甜的元宵。
在汤圆的基础上配上
糖浆、花生碎和芝麻,
糖不甩顾名思义,
黏上糖就甩不掉了。
所以下次你的女票再问你:
“我系你的什么?”
你可以骄傲的回答:
“你系我的糖不甩哦!”
麻将汤圆
当你乘坐的飞机盘悬在川渝大地上空的时候,
就能听见下面哗啦啦的洗麻将牌的声音。
作为广大中国人民过年钟爱的运动,
吃汤圆的时候也没有放过它,
一碗骰子麻将汤圆,有没有亲切感?!
干汤圆
干读声,不读第四声哦......
实际是糕点“麻薯”或其近似物。
严格上来它说不是汤圆,
而是一种汤圆形状的小点心,
口感形状都很像日本的“大福”。
开袋即食,携带方便。
当然,这些都算是比较正常的了
还有更奇葩的
请看!
???
五仁
月饼里公认的奇葩
换了个马甲也摆脱不了奇葩的命运啊.....
酸奶
虽说比较奇葩,但据说挺好吃的……
顺色(sai)儿的元宵看起来好有喜感~
酸菜炒汤圆
据说是贵州“名吃”
小编也是开了眼了...
榴莲
对于不喜欢榴莲的人来说
这是可致命的生化武器啊!
韭菜
该来的总还是要来啊~
大拌菜
这样看来,韭菜汤圆都算不上什么了
还是集体的力量大啊
说了这么多,
都把我给说“饿”了!
不管你家是吃汤圆还是元宵,
又还是各种的黑暗汤圆料理,
无一不是谐音团圆,
一家和美圆满就是追求。
当元宵的喜悦笼罩你我之时,
新年也随之落下帷幕,
我们都要背负起前进的行囊。
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