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一碗元宵,吃出五花八门的中国味道

来源: 2018-03-05 02:05:00

[摘要] 中国有句俗话说:过完元宵送走年。恒裕世纪祝大家元宵节快乐!今天,你吃元宵了没????江湖上一直流传:南汤圆,北元宵,谁是正统至今没有定论。当元宵的喜悦笼罩你我之时,新年也随之落下帷幕,我们都要背负起前进的行囊。恒裕世纪广场,不仅是开发商,更是城市前行的建设者、助推者。

中国有句俗话说:

过完元宵送走年。

恒裕世纪祝大家元宵节快乐!

今天,你吃元宵了没?



???


江湖上一直流传:

南汤圆,北元宵,

谁是正统至今没有定论。

那么元宵和汤圆究竟有没有区别?


北方“滚”元宵



制作元宵要稍微复杂一些,

要将凝固的馅切成小块。

过水后扔进有糯米面的箩筐里滚。

然后再过水再滚,反复几次,

等它成为圆球就大功告成了。

元宵煮好后,汤会比较粘稠,

馅料有嚼劲,香味更浓郁。


南方“包”汤圆



汤圆的做法就和包馄饨差不多了。

把弄好的馅包进去,

再用双手边转边收口成球形,

汤圆口感更佳糯,

馅的原料也更加多样化。


???


所以结论是,

元宵和汤圆,

除了制作方法有所不同,

出来的“成品”可谓殊途同归,

外观上看基本没有差别,

口感上细微差别,可以忽略不计。

那么,有哪些让你意想不到的大脑洞汤圆?


糖不甩



作为广东的地方传统名点,

糖不甩被誉为甜的元宵。

在汤圆的基础上配上

糖浆、花生碎和芝麻,

糖不甩顾名思义,

黏上糖就甩不掉了。

所以下次你的女票再问你:

“我系你的什么?”

你可以骄傲的回答:

“你系我的糖不甩哦!”


麻将汤圆



当你乘坐的飞机盘悬在川渝大地上空的时候,

就能听见下面哗啦啦的洗麻将牌的声音。

作为广大中国人民过年钟爱的运动,

吃汤圆的时候也没有放过它,

一碗骰子麻将汤圆,有没有亲切感?!


干汤圆



干读声,不读第四声哦......

实际是糕点“麻薯”或其近似物。

严格上来它说不是汤圆,

而是一种汤圆形状的小点心,

口感形状都很像日本的“大福”。

开袋即食,携带方便。


当然,这些都算是比较正常的了

还有更奇葩的

请看!


???


五仁



月饼里公认的奇葩

换了个马甲也摆脱不了奇葩的命运啊.....


酸奶



虽说比较奇葩,但据说挺好吃的……

顺色(sai)儿的元宵看起来好有喜感~


酸菜炒汤圆



据说是贵州“名吃”

小编也是开了眼了...


榴莲



对于不喜欢榴莲的人来说

这是可致命的生化武器啊!


韭菜



该来的总还是要来啊~


大拌菜



这样看来,韭菜汤圆都算不上什么了

还是集体的力量大啊


说了这么多,

都把我给说“饿”了!

不管你家是吃汤圆还是元宵,

又还是各种的黑暗汤圆料理,

无一不是谐音团圆,

一家和美圆满就是追求。



当元宵的喜悦笼罩你我之时,

新年也随之落下帷幕,

我们都要背负起前进的行囊。



恒裕世纪广场,不仅是开发商,更是城市前行的建设者、助推者。曾经的佳绩只为新一年的全面超越。2018年,恒裕世纪广场从“”出发!城力作——36-353㎡公寓、商办、商铺,五星资产,全城推售,以三十年匠,致敬惠州三十年的光辉成就,书写仲恺新中的繁华乐章。


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