上一页|1|2|上一页
/2页

主题:噔噔噔噔!青团你们爱吃吗?我们那里叫艾糍~

发表于2017-04-05

都说清明时节雨纷纷,今年的清明天气格外好,连续三天都太阳高挂,心情也自然好起来啊~今年清明没回家, 自己一个人在出租屋待了三天,见朋友给我发青团的DIY,马上推给母亲大人,说想吃,让她给我寄,母亲大人二话不说出门就买了两斤给我顺丰过来,收到快递那个心兴奋的啊




查看更多精彩图片>>



大名【青团】,我们那叫艾糍,有蒸的和炸的,里面有芝麻馅和豆沙馅两种,我见胖友圈还有人po里面是肉松馅的!简直就是某网红青团!


说到这里,你们知道为什么清明节要吃青团吗!我不知道,所以我去查了一下哈哈,原来是江南地区才有的习俗,艾叶在清明时期是嫩的时候,所以用来做吃的口感比较好。还有传说有一年清明节,太平天国将领李秀成被清兵追捕,耕田的一位农民上前帮忙,将李秀成化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到李秀成,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给李秀成带吃的东西。


回家后,那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。李秀成吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。



话说你们家清明节的习俗是什么呢?也是吃青团吗?

发表于2017-04-05
不羁的迷妹,您好!您所发的帖子“噔噔噔噔!青团你们爱吃吗?我们那里叫艾糍~”已被设置为精华帖,请再接再厉多发好帖。
发表于2017-04-05
不羁的迷妹,您好!您所发的帖子“噔噔噔噔!青团你们爱吃吗?我们那里叫艾糍~”已被设置为固顶帖,请再接再厉多发好帖。
发表于2017-04-05

楼主明天来两个试试

发表于2017-04-05

好吃~喜欢芝麻的

发表于2017-04-05

没吃过,不知道啥味道啊

发表于2017-04-05

看起来好好吃的样子

发表于2017-04-05

爱吃,艾糍不是扁的有形状的吗

发表于2017-04-05

楼主的糍粑不够绿色


发表于2017-04-05

好像东北的黄米团

上一页|1|2|上一页
/2页